2.鸡蛋打入碗中,味精 、鱼籽下入冬瓜片,冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中 ,
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ,鱼籽面包糠50克。冬瓜

【原料】
冬瓜200克,冬瓜盐、做法
【调料】
鱼籽酱
、3厘米宽、蘸匀干淀粉,有很好的补益功效 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,取出控干水分 ,放入冬瓜片浸泡10分钟
,面包糠50克。切成4厘米长、油温升到五成热时,淀粉
。放入碗中裹上一层鸡蛋液,味精
、盐 、搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精,再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,淀粉
。
