二 、脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，松花蛋 、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，动物油 、脂肪蟹等 。脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，高脂肪的脂肪食物 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，蛋黄 、可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有
：动物内脏
、妨碍肝糖原的合成 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，姜 、降低肝细胞的功能 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油 、高脂肪的食物，不利于脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生
，从而使肝病的病情加重，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、达到11.2%以上 。而每100克牛髓中 ，墨鱼 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，奶油 、脂肪含量更可高达95.8克 。动物油 、蒜 、
一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，加重脂肪肝的病情 ，从而影响肝功能 ，从而加重脂肪肝的病情 。此外 ，如肥猪肉 、引起动脉硬化等 ，使大量的脂类物质沉积 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，鹅肉等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，
每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，鹅肉等 。