3 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色排骨煎出油后 ，惹味蚝油适量、菜葱
7 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。加入蚝油 ，特色盖上锅盖 ，惹味
10 、菜葱
油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。惹味炒均后 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎6 、加入水大火烧开 。烧热锅 ，蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，
8 、准备好材料 。不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用 。
材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用 。焖至汁稍干即可关火 。
2 、要加油入 。油适量
做法 ：
1 、
4 、葱头适量 、糖适量、不入油放入排骨大火快煎 。
5 、
9 、