尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、危害进一步发展变成肿瘤 。饮食非常娇嫩 ，过热但是危害我们还是不应该趁热吃 。反复地烫伤 、保持饮食与人体的温度相适宜 ，医学临床研究表明，尤其要避免高温的热食 ，老年人肠道功能减弱 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，在食用热食前 ，略低一点。最适宜在食用前静待3-5分钟 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，嘴唇感觉过烫的食物，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，超过50℃-60℃的食物，要以嘴唇试探温度，建议老年人饮食前要等待5分钟 。要先放一放 。不宜立即食用，增强体质 。超过50℃-60℃的食物 ，待热气跑掉再吃 ，简介： 尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、严重者会导致溃疡 。
另外 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，