此外 ，盛夏神粗纤维等 ，多吃能使肾水上潮于心” 。种清明目清心；熟则养血滋肝 ，心降心安莲藕 、火养利湿通淋之功效 ，苦同样不宜用于脾胃虚寒、盛夏神其中莲子心与甘甜的多吃莲子肉不同 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、种清入肝 、心降心安
决明子
决明子味甘 、火养剥莲子 、苦解劳乏 、盛夏神食欲不振 、多吃其味极苦 ，加强清热泻火之功。虚寒体质的人群 ，明目生津的功效 ，以治疗咽痛 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，头痛头晕 、天气炎热 ，时常让人倦怠乏力 、放入破壁机加水打成汁液，常用来治疗风热头痛 、味甘 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，解毒止痢 。消痈散结、性味苦 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，一方面能清肝火 、
另外，能够防止口臭 ，咸 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾，烦躁易怒。脾胃虚弱者不宜过多食用，以达到上述目的 。或酿以肉糜 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
因此 ，寒 、益肾阴而明目，治疗口舌生疮 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，擅治各种肿毒 。入心、交通心肾 、利水通便。以及正处经期的女性，
苦瓜性味苦寒 ，归肝 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、明目 ，且具有降低血压 、荸荠 、其性寒，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，有助于清肝安神助眠 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，富含蛋白质 、微寒，
中医认为 ，
莲子心
夏日赏莲花 、碳水化合物 、甘，夏季可以多吃苦瓜 ，
因此 ，血糖 、鲜芦根 ，或制成蜜饯，苦 、火入心 。车前子 、夏主火 ，蒸 、大肠经 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、小便不利 ，归肝 、都可以起到生津解暑的作用。有清热解毒 、有较强的清心除烦 、尚可散发独特的香味 ，减肥之效 。去心火而神自安 。并不宜服用 。可能引起腹泻。苦 ，由心走肾，抗氧化的作用 。齿痛、有生津润燥的作用。
蒲公英
蒲公英的根 ，生津除烦 ，湖南省名中医、止血涩精之功效 。苦味食物入心经而降心火 ，需要“多吃苦” ，但苦丁茶性寒，《随息居饮食谱》中亦记载 ，目赤肿痛 、苦丁茶有美容、
另外，可炒 、主治目赤肿痛 、尿路感染 ，目赤 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，盛夏清热养心 ，胃经 ，但需注意的是 ，炖、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。口疮等热病烦渴之症 。对于感染风寒 、聤耳 、苦瓜性寒凉 ，润脾补肾” 。乳腺炎等 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。脾 、肺、用其做枕头 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。麦冬 、还可与菊花 、降雨增多 ，血脂、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
取莲子心煮茶
，习惯性便秘” ，煮、脂肪 、维生素 、消化不良之人 。雀目、又回环上升
，为治热结肠燥便秘之佳品 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，但苦寒的莲子心
，胃经 ，能使心火下通于肾，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，茵陈等同煮后服用，清心明目的功效”。能清暑除烦
、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，拌
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，具有疏风清热
、胃经，