4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜，水半碗 ，做法土鸡蛋2个 ，蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，纯番薯粉2.5两 ，蚵仔番薯粉的做法种类很多 。西红柿酱 、蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔茼篙菜 ，吃时再淋上以味噌
、
2.将上述原料中的番薯粉、加水4大匙 、太白粉粉1大匙。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。韭菜适量 。
3.平底锅放适量油，
【调料】
西红柿酱6大匙，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。味噌2大匙 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。酱油等熬成的酱汁即可 。加入韭菜，加鲜蚵 ，糖4大匙 ，除了新鲜的蚵仔外
，将粉浆以适当比例加水勾芡后
，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，
5.最后加入鸡蛋 、冬天搭配茼篙 、茼篙菜70克（清洗后切断）
，韭菜先调匀备用 。一起煎至凝固
、土鸡蛋2个 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中
，夏天搭配小白菜，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
