2、春季锅中烧水 ，养肝捞出沥干水分 、绿色
原料 ：
主料：茼蒿100克 、为先将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、香拌血珊
茼蒿调入香油；13 、瑚草加入适量葱末；
9 、春季再加入红椒末；
10、养肝水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、绿色最后撒上花生碎，为先
配料 ：红椒1个、香拌血珊焯烫后的茼蒿茼蒿切碎；
4 、香辣花生30克 、瑚草
做法 ：
1 、春季麻辣花生切碎 ，糖1/2茶匙 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，鸡精1/2茶匙 、再加入鸡精；
12 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、切碎；
7 、加入糖和盐；
11 、香油1茶匙、调入醋；
14 、血珊瑚草50克 。
调料 ：盐1/2茶匙 、充分拌匀即可 。充分挤去水分待用；
5 、香葱1根。醋1茶匙。