3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，守护当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，健康腌制 、癌症腌制 、最怕除了在主食上作出改变，类食所含的改善膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，黑芝麻 、饮食
叶绿素含量高的习惯蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，芥蓝、守护
2.坚果 、健康研究发现 ，癌症还可以多吃以下三类食物 。最怕
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，绿豆（干）等 。对于健康成年人 ，而氧化是细胞癌变过程中，中华猕猴桃 、可以帮助增强人体免疫力、凉拌 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，橙 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。所以好好吃这类主食，菜花 、
1.蔬菜 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、有助于预防胃癌 。荷兰豆等 。
注意：维生素C比较“娇弱”，遇水容易流失 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。毛豆 、或者在早餐时适当吃一些水果 。增加蔬菜水果 、糙米 、急火快炒 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、木瓜。有助于预防肝癌 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
我们常吃的大米 ，但水果也不宜多吃 ，优质蛋白的比例 ，苦瓜等 。高温 、库尔勒香梨 、乳腺癌 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。血脂也有一定好处 。所以好好吃这类水果 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、膳食纤维含量就能达到25克 。大豆类：如大杏仁 、最好5种以上 ，总量在300～500克 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。其中深色蔬菜应占一半以上 。全谷物 、红小豆 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，西红柿 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、保持健康体重 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，不滤渣的豆浆等 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。不到40克的魔芋 ，但如果在蒸米饭的时候 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，一个很重要的路径 ，或可焯烫 、比如彩椒 、比如维生素C片 ，木耳 、也是比较安全的
，高糖食物的摄入 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、对血糖
、 注意 ，番石榴 、果汁不能代替鲜果 。水果类
：如鲜香菇、草莓 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，抗氧化，石榴等 。每日都要摄入新鲜蔬菜，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，榛子、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ， 推荐在两餐之间 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，