【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜，食管黏膜造成轻度灼伤
。人体热食判断的适合食标准以不冰手为宜 。口腔和食管的和冷温度为36.5℃-37.2℃
，75℃左右的温度热食热饮会给娇嫩的口腔、75℃左右
【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，不利于身体健康。适合食使部分寒气散走再食用 。和冷火锅也不要趁热吃 。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。煮沸的牛奶等热食 、热饮要待凉约5分钟再吃 ，超过30分钟的冷冻食物 ，
口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，热腾腾的汤水、食物一般放入冰箱后 ，