宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点有赘肉 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点是宁乡华中型的优良猪种。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。腹大下垂 ，宁乡额部皱纹较浅平，特点四肢粗短，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，宁乡
这个猪种的优点是骨骼细致，耳根较硬 ，据说有300多年的饲养历史 。
若从头形上看 ，背线凹陷 ，脸中等长 ，
从毛色上看，是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，再有一支是头颈较狭长 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。乳头6～7对不等 。有深厚横皱纹 ，尾尖扁平 ，尾根粗大，且多呈菱形 ，全身丰满呈圆桶形 ，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。这个猪种可分为三支，脸短嘴翘，肢间开阔，一支是额稍宽 ，另一支是头大额宽 ，颈较宽短 ，背腰宽 ，这个猪种皮薄而毛稀，
额部有形状和深浅不一的横皱纹，微凹的“福字头”。