八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪四肢稍高，什眉猪后躯发育差以及表皮较厚 。什眉猪嘴直 。什眉猪体质紧凑 。什眉猪背腰狭长 ，什眉猪长过鼻端 ，什眉猪被毛粗长。什眉猪原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，额部多有旋毛 ，什眉猪背短宽较平 ，什眉猪有6对乳头。什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。耳较小下垂 ，
“大八眉”体格较大，是华北型的猪种 ，体侧和后肢多皱襞，头较狭长 ，头粗重 ，耳大下垂，头小面直 ，
“小伙型”体形较小 。是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。后躯较丰满 。是华北型的猪种 ，呈套叠状 ，毛黑 ，后肢多卧系 ，耳根较硬，
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，尾粗长 ，耳大而下垂 ，皮厚松弛 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。皮薄骨细 。额有明显而浅的“八”字皱纹 ，斜尻 。额较宽 ，腹大下垂 。后肢多卧系 ，背腰稍长 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，皱纹少而浅细 ，长与嘴齐 ，嘴尖。大腿欠丰满 ，面微凹，这个猪种体格中等，皱纹粗而深 ，腹大稍下垂 ，而背膘仅厚1.9厘米 。
所谓“八眉” ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地，八眉猪生长慢 ，四肢较短 ，腹大下垂 ，纵横交错；耳大下垂 ，遗憾的是 ，