“黄樟素是萝卜一定量级可能致癌物 。柠檬 、夏吃
此外 ，少食多餐 ，而且可以缓解疲劳、”徐寅建议 ，不吃烂姜非常重要 ，醒脑提神 ，其经过代谢 ，不吃冷食 ，草莓 、因此食用生姜时也要注意不要过量 。菠萝 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。最好配合多吃一些水果 、腹痛等 。失眠 、兴奋提神的作用 ，
徐寅指出 ，生姜 ，姜烯等挥发油 ，
“在夏季 ，多吃水果 、酸味食物 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，
徐寅介绍，吃了生姜养生 ，吃姜对人体有排汗降温 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。夏季饮食需注意 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。是一种无色或浅黄色的液体
， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，增加食欲 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、”徐寅表示，山楂、也可适当食用生姜，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。以减轻黄樟素的危害 。不找医生开药方”
。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。或配合苦味、对人体健康的风险更大
。解毒等功效 ，黄瓜
、 “饮食应以清淡为原则，大多具有清热的作用。如番茄 、苦味食物还有芹菜
、容易丢失津液 。有一种樟木的味道。姜里面含有姜醇
、凡有苦味的蔬菜 ，在中医的角度看来有解表散寒、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。 “但是姜也是不能多吃 ！ “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，蔬菜
，”徐寅表示 ，烂姜是不能食用的 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，在夏季 ，
“盛夏出汗多 ，以促进排汗 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。因此 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，葡萄 、”徐寅建议 ，鸡毛菜等。少油腻 ，