9 、分钟
4 、做巨生抽2茶匙（10ml）、好吃
2、肉干先撒盐 ，手撕将盘放入微波炉 ，香菇
3 、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，平时做香菇菜时 ，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕盐一小撮 、香菇
6 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，香菜碎一点点 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。把所有的香菇根都处理好。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用刀拍松 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
5、取一个可以进微波炉的大盘，
7 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，
做法 ：
1 、颠匀。不至于太干 。然后顺着纹路撕开成小条 。
8 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，取一根香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出 。