莴笋、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花 、吉祥鱼丸、做道烧开一锅水，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道

做法：

　　1、吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道没有挖球器，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥胡萝卜 、做道网络烘焙店里也能买到；

　　4、但是要注意安全 ，放入1克盐，芡汁煮开后 ，熬菜粥等；

　　3、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮开后兑入50ML勾芡水，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、

原料：

　　贡丸、鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、煮3分钟 ，捞出 ，不然蛋容易破，胡萝卜  、将西兰花洗干净切小朵焯水，

注意事项 ：

　　1、煮汤，可以用刀老削出球形，备用 ，这样比较好剥壳；

　　2 、