22 、花生
材料 ：猪蹄 、焖猪南乳（五块） 、南乳
调料 ：盐 、花生大葱切段 ，焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳姜切成片 。花生
焖猪食用油 。南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生12 、焖猪猪蹄洗净剁块 。南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生
18 、焖猪花生、将焯烫好的猪蹄捞起。
15 、
20 、
19 、放入姜 、香油、
做法 ：
1 、然后放入香油和食用油 。糖 、
6 、大葱、
13 、蒜 。猪蹄凉水下锅 。
7 、蒜炒出香味 。
9、
17 、海鲜酱（2勺半）、葱 、
4、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。酱油 、再加入清水 。加入白糖（大概30克左右）。然后焯烫一下 。放入4-5克盐 。准备所需材料 。姜、
14 、加入白酒 。然后倒入瓦锅内 。
8 、倒入调好的南乳酱 。
2 、
3 、
21 、煸炒1分钟 。
10 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
5 、加入适量的盐 。开锅后加入泡浸过的花生 。
16 、白酒 、