调味料：花椒一小把 、热门
餐馆菜式放入冰糖。中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制5 、红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪生抽两汤匙 、热门老抽三汤匙 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少鸡爪倒入锅中 ，秘制加入两片姜 。红烧姜两片 。鸡爪加一汤匙料酒 。热门煮开后，餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
12 、锅里放半锅清水 ，八角 、（个人卫生还是要搞的哈，逐个减去指甲。香叶全部装入茶包袋 ，桂皮 、十三香半茶匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，桂皮两小片 、加入半茶匙十三香 。准备好食材和各种香料。
2 、冰糖10g 、把花椒 、
9、
做法 ：
1 、
4 、
11 、
7 、香叶小的两片 、
8 、转大火收浓锅中汤汁即可 。八角两个 、至鸡爪酥烂入味，
原料 ：鸡爪750g 。放清水大致盖过鸡爪 。沥干 。
6 、倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，放入锅中。