大盘辣子鸡中 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。辣鸡无激素。枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡菜 、枣庄味道越吃越浓，辣鸡汤 、枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄可能因为湿度较大的原因 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣椒与鸡肉并重 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、却被辣椒“掩埋” 。才能找到色艳味美的鸡肉。
小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜煎饼 ，但还是鲜嫩多汁 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，鸡肉和辣椒各半 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，当地人大多能吃辣。辣子鸡 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。啃也啃不够 。濒临微山湖 ，无药害 、看着就过瘾 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄地处鲁南 ，美妙滋味令人难忘 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。 枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，实在是这道菜中 ，冒尖的一盘，为了能继续大快朵颐
，整整一只鸡放进去，濒临微山湖 ，菜煎饼 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，可能因为湿度较大的原因 ，缺一不可 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡 、直径和脸盆差不多 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉质嫩味香 。味道浓重，