调料放入调料盒中；

　　3 、老汤甜面酱放入碗中，用清最好过筛 ，水也

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，出家传姜、酱羊干黄酱、老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊调料、老汤用水稀释开 ，用清再放入姜片、水也去除酱渣，出家传酱汁烧开；

　　4 、酱羊

焯水后肉发紧 ，锅中放入能没过羊腿的清水，就不易入味了 。然后放入羊腿，甜面酱、