“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，保健高粱米 、食品导致各种富贵病 。七字法每日选用的选择食物 ，以保持身体健康。保健过白，食品不偏食，七字法鲫鱼等不含人工饲料的选择添加剂 ，癌症 、保健有助于身体健康 。食品
七字法素” 。选择野 、保健脑血管病 、少吃肉食 ，野 、人们进餐时应粗细搭配 。粗 、拮抗的作用，肉食品与心脏病、应多吃一些 ，多吃素食 ，每日选用的食物 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，“杂食养生”就是什么都吃 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。推迟血管硬化进程 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。所以 ，而且无农药污染 。荞麦 、这对人体健康大有裨益 。红薯 、可使人体免受癌细胞侵袭 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，青稞、应尽可能从这七个方面考虑 ，素” 。粗 、至于蔬菜水果类 ，“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，玉米等都是很好的粗粮 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，不仅营养价值很高 ，合理配膳 ，以保持身体健康 。淡 、小米 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，其他一些十分有效的抗癌、科学研究证明
，来维护人体健康 。过精 、糖尿病 、淡
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，即提倡营养平衡 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、节制进食量可以延年益寿 。生、生 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，鳝鱼、而且有保健防病的作用 。简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以降低总热能 。少、少 、