调羹主要是使用用于喝汤 ，盘的调羹的礼外面 。汤匙要横拿 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的使用讲究 。 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，将汤碗稍为侧转 ，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼食指在上 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼这时 ，使用一饮而尽 ，
也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，再送至嘴里 。盘发出声响 。不要将汤碗端起来 ，尤其是在喝汤时，脸不可朝下 。有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，应先少舀些汤尝一尝。再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、食指在上 ，应用左手端碗 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满。尤其是第一匙 ，