2 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁
4 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、花椒粒 、
盐翻炒均匀即可 。四季豆200克 、红辣椒切段 ，原料 ：鸡腿1只、用料酒 、生抽、大蒜炒至出味。红椒一个 、锅中倒油 ，
3、花椒粒2克、再切成丁 ，大蒜切片备用 。发紧时倒入姜片 、依次放入生抽 、将鸡腿去除骨头，蚝油 各1汤匙、